Žele-petominutni crveni ribiz i malina za zimu
0
812
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
113,9 kcal
Porcije
1,5 l.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
0,5 gr.
Masti *
0,2 g
Ugljikohidrati*
27,1 gr
Ribiz se protrlja sa šećerom, a maline kroz sito. Zatim se bobice miješaju i kuhaju 5 minuta. Žele se ostavlja dok se potpuno ne ohladi, nakon čega se polaže u banke i smota.
Sastojci
Postupak kuhanja
Maknite gotov žele sa štednjaka i ostavite da se potpuno ohladi. U ovom trenutku staklenke temeljito operemo pod vrućom vodom sa sodom i steriliziramo na bilo koji prikladan način. Na njih rasporedimo ohlađenu bobičastu masu i smotamo sterilnim poklopcima. Šaljemo na skladištenje u podrum ili neko drugo tamno i hladno mjesto. Žele izvadimo zimi i poslužimo uz vrući čaj, svježi bijeli kruh ili peciva. Dobar tek!