Žele od jagoda

Uživanje u omiljenoj jagodi možete produžiti uz pomoć recepta za žele od jagoda za zimu. Nježna i sočna delicija sačuvat će blagodati i okus ovih divnih bobica. Ali budite spremni na činjenicu da morate pripremiti puno takvog želea, jer se vrlo brzo raspršuje!

Zdrav, vitaminski bogat i ukusan džem od jagoda potpuno bez šećera uopće nije mit, već ideja koja je u potpunosti utjelovljena u stvarnosti. Priprema takvog džema jednostavna je kao i ljuštenje krušaka, a koliko je koristi za organizam od takvog nezaslađenog džema jednostavno nemoguće prenijeti riječima. Pravljenjem takvog džema od jagoda bez šećera, zimi ćete oduševiti svoju obitelj okusom zrelih ljetnih bobica.

Tko zimi ne voli propustiti žlicu ili dvije džema od jagoda s čajem? Ali ne vole svi okus želatine u takvoj poslastici. Agar-agar, za razliku od želatine, nema ni okusa ni mirisa, ali djeluje još brže. Stoga uzmite u upotrebu ovaj recept za džem od agar -jagoda.

Nježni džem od jagoda prikladan je ne samo kao punjenje za pečenje, već i kao neovisni desert. Dodavanjem pektina poslastica će postati još gušća.

Slatki i aromatični džem od jagoda može se poslužiti uz čaj, a može se dodati i pitama i pitama. Dodatak zhelixa učinit će poslasticu gustom bez dugog procesa kuhanja.

Ako želite pripremiti domaće jagode za zimu, a ne znate kako, savjetujem vam da se poslužite receptom za pekmez od jagoda s želatinom. Konfiguracija jagoda s okusom može se koristiti kao samostalna poslastica ili kao punjenje za deserte.

Predlažem da napravite mirisni džem od jagoda s želatinom. Gusta konzistencija džema omogućuje mu korištenje kao nadjev za pečenje. Pekmez od jagoda može se namazati po bijelom kruhu ili poslužiti uz palačinke i palačinke za doručak ili čaj.

Da biste napravili žele od jagoda za zimu, ne morate koristiti želatinu. Postoji izvrsna biljna alternativa - agar agar. Žele će se savršeno zgusnuti i dobiti lijepu, gustu konzistenciju. Ovaj je žele idealan za ukrašavanje i popraćenje raznih slastica i peciva.

Dodatak zhelfix -a zajamčeno će se zgusnuti - svaki pekmez, žele, marmelada bit će gusti i gusti. Napravimo ovako žele od jagoda. Već pri zagrijavanju sirovina od jagoda sa želatinom vidjet će se kako se masa zgušnjava. Nakon vrenja i naknadnog hlađenja, žele se jako stvrdne.

Pektin je prirodno sredstvo za želiranje koje se aktivno koristi u pripremi džemova, marmelada i tijesta. Dobar je jer u samo par minuta dobro zgusne teksturu džema. Ne morate dodavati veliku količinu šećera i dugo ne kuhati sirovinu - džem će i dalje ispasti gust.

Pekmez se aktivno koristi za popravak palačinki, tostova, palačinki, kao i za punjenje pita, slojevitih kolača itd. Njegova jednolična konzistencija prikladna je i omogućuje punu uporabu bobičastog voća i sirupa. Kako bi džem bio gust, dodajte agar-agar.

Posluživanje ovog želea za doručak uz zdravice, palačinke, palačinke idealno je rješenje za dobar početak dana. Vrlo je gusta, savršeno zadržava oblik, a aroma jagode ostaje gotovo netaknuta, budući da ne koristimo dugotrajno kuhanje. Djeca jako vole ovaj mliječ - prirodna poslastica može se sigurno dati malim sladokuscima.

Žele od jagoda odličan su ukras i sloj kolača. Svijetli aromatični sloj ne samo da će vizualno oživjeti pečenje, već će i osjetno obogatiti njegov okus. Takav se žele može pripremiti i od svježih bobica i od smrznutih.

Gotovo svi vole džem od jagoda.Idealan je za posluživanje palačinki, palačinki, skuta, ukrašava prepečene tonove bijelog kruha, zasjeni svaku pečenicu bobičastim notama i ide na sloj kolača. Nebrojene su mogućnosti korištenja delicija. Važna točka je da džem mora biti gust. Jagode su same po sebi vodenaste pa u pekmez za želiranje dodajte agar agar. On će pomoći u postizanju željene konzistencije bez dugotrajnog vrenja.

Jedna od mogućnosti berbe jagoda za zimu bit će žele od jagoda s želatinom. Domaći žele od jagoda, za razliku od poznatog prozirnog deserta, neće biti toliko gust, ali dovoljno gust. Šećer se u žele dodaje u manjoj količini nego za pekmez, jer ne samo da pojačava okus, već je i dobar konzervans. Želatina se uzima u količini od 0,5 g na 100 g bobice. Žele od jagoda dobro se čuva ne samo u hladnjaku, već i u običnom ormaru ili ormaru.

Ako ste sakupili ili kupili ovu posebnu šumsku bobicu, možete alternativno skuhati džem od jagoda s dodatkom želatine. Nije tajna da među odraslima ima mnogo slatkiša pa ćete obradovati svoju obitelj tako mirisnim, gustim i ukusnim desertom.

Žele od jagoda, kao ukusan desert i dodatak domaćim kolačima, vole mnogi, a posebno djeca. Možete ga pripremiti na različite načine. Jagode sadrže vrlo malo prirodnog pektina, pa se pire od bobičastog mlijeka priprema s puno šećera. U ovom receptu pozvani ste pripremiti žele na malo drugačiji način.