Žele od crvenog ribiza sa želatinom

Žele od crvenog ribiza je slatko -kiselog okusa i aromatičan je. Njegova priprema neće oduzeti puno vremena, neće biti potrebne komplicirane manipulacije. Slijedeći korake opisane u receptu, i iskusni kuhar i domaćica početnica snaći će se u pripremi želea.

Najjednostavniji recept za žele od soka od crvenog ribiza, ali ispada nevjerojatno ukusan i aromatičan. Slatko -kiseli žele nadopunit će obiteljski čaj i svako pecivo. Priprema želea je jednostavna i brza. Takva priprema za zimu nije samo ukusna, već i zdrava.

Ukusna delicija crvene bobice bogate boje savršeno će upotpuniti i raznovrsiti vaše slastice te će vas podsjetiti na tople ljetne dane. Kuhanje s agar-agarom omogućit će radnom komadu da savršeno zadrži svoj oblik čak i na toplom, dok biljno podrijetlo sastojka omogućuje uživanje u ukusnoj hrani čak i natašte.

Crveni ribiz je vrlo zdrav i bogat vitaminima, željezom i karotenom. Što bi moglo biti ljepše od nježnog i lijepog želea, koji se može pripremiti za zimu i poslužiti sa sladoledom, palačinkama ili jednostavno namazati na svježu štrucu. Kuhanjem u sokovniku značajno ćete skratiti vrijeme kuhanja i spasiti vas od nepotrebnih rad košta.

Bobice crvenog ribiza sadrže puno pektina. On je odgovoran za geliranje. Zanimljivo je da što se dulje čuva kuhani žele, postaje sve gušći i gušći. Međutim, ne preporučuje se skladištenje obratka dulje od godinu dana jer u tom razdoblju postoji opasnost od kvarenja proizvoda i slabljenja njegovih vrijednih nutritivnih svojstava.

Crveni ribiz je vrlo zdrava bobica, ali prilično kisela. Da biste dobili zaista ukusnu prazninu od crvenog ribiza, ponekad morate razbiti glavu u potrazi za pravim receptom. Predlažemo kombiniranje ribiza s malinama: maline će ispustiti aromu i omekšati oštar ribiz. Prilično velika količina šećera doprinosi stvaranju gustog mliječa. Žlica ovog želea ukrasit će svaki desert i dodati mirisnu slatko -kiselu notu.

Savršena kombinacija za izradu ukusnog želea je kombinacija malina i crvenog ribiza. Po svojim karakteristikama okusa, ove se bobice savršeno nadopunjuju i stvaraju prekrasan tandem. Budući da kad se dodaje šećer, ribiz oslobađa tvari koje uzrokuju smrzavanje želea, odlično se slaže s tekućim malinama. Rezultat je mirisni slatko -kiseli žele.

Crveni ribiz ima mnogo vitamina, ima bogat okus i boju, od njega se prave želei, džemovi, umaci, koristi se za ukrašavanje jela. Žele od crvenog ribiza bogatog je okusa i svijetle boje. Kako biste crvenom ribizu dali izraženiji okus i aromatičnu citrusnu notu, u proces pripreme ribizlu dodajte naranču. Da vidimo što smo učinili!

Hladno pripremljeni žele od crvenog ribiza vrlo je zdrava poslastica koja čuva okus i sva korisna svojstva svježih bobica. Ovo je najnježniji način berbe, skladištenje je osigurano zbog velike količine šećera.