
Džem od malina
Ne tako davno, naše su majke i bake kuhale samo džemove i slatke kompote, no danas postoji kulinarska moda za guste džemove i konfiture. Nudimo vam recept za ukusan džem od malina, razlikuje se od običnog džema po tome što ima vrlo gustu konzistenciju, što se može postići dodavanjem vrlo velike količine šećera, što nije jako korisno, ili prirodnog sredstva za želiranje agar-agar ili pektin.