Julienne s gljivama u tartletima
0
1131
Kuhinja
francuski
Sadržaj kalorija
208,9 kcal
Porcije
15 priključak.
Vrijeme za kuhanje
30 minuta.
Proteini *
9 gr.
Masti *
10,4 g
Ugljikohidrati*
23,5 g
Vrlo lijepa opcija za posluživanje julienne, koja je savršena za svečani stol. Takvi tartleti izgledaju privlačno i privlačno. Također je vrlo prikladno unaprijed pokrenuti tartlete. A u pravo vrijeme možete ih ispeći za nekoliko minuta.
Sastojci
Postupak kuhanja
Zagrijte maslac u tavi i dodajte nasjeckane gljive i luk. Pržite tri do četiri minute, dok se ne počne pojavljivati rumena sjena. Dodati topljeni sir, nariban na ribež, sol, crni papar po ukusu, nasjeckane masline. Pomiješajte sve sastojke i nastavite kuhati na niskoj temperaturi deset do petnaest minuta.
U tartlete stavite nadjev od sira i gljiva. U svaki tartlet na nadjev stavite 3-4 žlice umaka. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribanje i tartlete pospite po umaku. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i u nju na srednju razinu stavite lim za pečenje s tartletima. Pecite 10-15 minuta dok ne porumeni. Gotove tartlete ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek!