Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Julienne u kruhu

Julienne u kruhu

0
1221
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 128 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 7,2 gr.
Ugljikohidrati* 12,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Julienne u kruhu
Sadržaj

Julienne se obično poslužuje u porcijama. To možete učiniti na zanimljiviji i kreativniji način od uobičajene inačice u aparatima za pripremu kokota ili loncima, za to vam je potrebno nekoliko pahuljastih lepinja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Luk ogulite, sitno nasjeckajte, pržite dok ne porumeni.
korak 2 od 7
Gljive se mogu koristiti smrznute ili svježe, što ne zahtijeva prethodnu pripremu. Luku dodajte gljive i kuhajte dok vlaga ne ispari.
korak 3 od 7
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice. Meso stavite u tavu s lukom i gljivama.
korak 4 od 7
Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, posolite i začinite po ukusu. Pirjajte 5-7 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje.
korak 5 od 7
Odrežite vrhove peciva, uklonite pulpu, ostavljajući tanke stijenke.
korak 6 od 7
Napunite "šalice za kruh" nadjevom i odozgo pospite naribanim sirom.
korak 7 od 7
Stavite praznine na foliju, stavite ih na lim za pečenje. Julienne pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Poslužite vruće julienne na kruhu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *