Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pite od mesa
  3. ➠ Belyashi s mesom
  4. ➠ Zur belyash na tatarskom u pećnici

Zur belyash na tatarskom u pećnici

0
496
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 120,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 165 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 17 gr.
* po 100 gr. proizvod
Zur belyash na tatarskom u pećnici
Sadržaj

Nevjerojatno lijepo i ukusno jelo! Zaru belyash u tatarskom stilu ukrasit će svečani stol i ugodno će oduševiti goste. Originalno, nevjerojatno ukusno jelo sa sočnim aromatičnim punjenjem! Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Kombinirajte kefir, kiselo vrhnje, brašno i sol u dubokoj posudi. Sve temeljito promiješajte i formirajte elastično tijesto. Dajemo mu odmor 30 minuta.
korak 2 od 8
U to vrijeme govedinu narežite na kockice.
korak 3 od 8
Očistimo i operemo krumpir. Izrežemo ga na kvadrate.
korak 4 od 8
Luk ogulite od ljuske, narežite ga na isti način kao i krumpir.
korak 5 od 8
Kombinirajte govedinu, krumpir i luk. Posolite i začinite po ukusu.
korak 6 od 8
Sada podijelimo gotovo tijesto na dva dijela. Trebalo bi biti oko 150-170 gr. Veći dio razvaljamo u kolač i stavimo na dno kalupa premazanog biljnim uljem. Rubove tijesta savijte uz stranice.
korak 7 od 8
Od preostalog tijesta razvaljamo i ukrasnu tortu, a također napravimo i malu kuglu.
korak 8 od 8
Nadjev stavite u kalup na tijesto, prekrijte ga ukrasnim kolačem, u sredini napravite rupu i zatvorite ga kuglicom za tijesto. Stavili smo u pećnicu da se peče 2,5 sata na 180 stupnjeva. Nakon 40 minuta. Smanjite temperaturu na 150, otvorite poklopac za ukrašavanje i ulijte malo juhe.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *