Dom
➠ Belyashi, pite od mesa
➠ Belyashi s mesom
➠ Zur belyashi s mesom i krumpirom u pećnici

Zur belyashi s mesom i krumpirom u pećnici

574

Kuhinja Tatarskaya

Sadržaj kalorija 109 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 130 minuta

Proteini * 4,9 gr.

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 15,2 g

Zur belyashi s mesom i krumpirom u pećnici

Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti prekrasan recept za ukusna domaća peciva pečena u pećnici. Zur belyash ispada sočan i prilično ukusan. Ugodna opcija za obiteljsku čajanku. Cook i vaša će se obitelj svidjeti.

Sastojci

Postupak kuhanja

U duboku posudu dodajte kiselo vrhnje, kefir i sol. Dobro promiješajte. Pšenično brašno i prašak za pecivo postupno prosijte. Zamijesite mekano elastično tijesto.

Govedinu operite, osušite i narežite na male kockice. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Krumpir operite, a zatim ga ogulite oguljivačem i narežite na male kockice. Nadjev stavite u duboku zdjelu. Začinite solju i crnim paprom po ukusu. Dobro promiješajte.

Tijesto podijelite na pola, jedan dio razvaljajte i stavite u kalup prekriven papirom za pečenje.

Zatim ravnomjerno rasporedite pripremljeni nadjev. Ulijte goveđu juhu. Preostalo tijesto podijelite na pola i također ga razvaljajte. Odozgo prekrijte nadjev, a stranice dobro uštinite.