Sárgabaracklekvár, télire egy húsdarálón átcsavarva

0
942
Konyha Világ
Kalóriatartalom 221,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 54,5 g
Sárgabaracklekvár, télire egy húsdarálón átcsavarva

A sárgabarack egy csodálatos gyümölcs, amely a hőkezelés ellenére is megőrzi minden hasznos tulajdonságát. Télen mindannyiunknak valóban hiányoznak a vitaminok és sok nyomelem, amelyek nyáron könnyen pótolhatók, ha egy -egy gyümölcsöt leszedünk egy fáról. Ezért azt javaslom, hogy készítsen aromás sárgabaracklekvárt, amely a téli hidegben segít emlékezni a nyárra!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A gyümölcsöt alaposan öblítse le folyó víz alatt, vágja félbe és távolítsa el a magokat.
lépés 2 5 -ből
Az apróra vágott gyümölcsöket húsdarálón vezetjük át. Általában elegendő egyszer, de ha püréhez hasonló állagot szeretne kapni, akkor az eljárást 2-3 alkalommal meg kell ismételni.
lépés 3 5 -ből
Öntsön 1 kilogramm cukrot a kapott masszába, és keverje simára. Hozzáadáskor kevesebbet is hozzáadhat - kóstolja meg.
lépés 4 5 -ből
Ezután tegye a tűzhelyre és főzze alacsony lángon körülbelül 6-7 percig. A keletkező habot réselt kanállal azonnal el kell távolítani.
lépés 5 5 -ből
A kész lekvárt tiszta steril üvegekbe rakjuk, és feltekerjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *