Sárgabarack befőtt naranccsal és citrommal 3 literes üvegben télire

0
355
Konyha orosz
Kalóriatartalom 39 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Sárgabarack befőtt naranccsal és citrommal 3 literes üvegben télire

A legegyszerűbb és legfinomabb módszer frissítő ital készítésére sárgabarackból és citrusfélékből. A minimális hőkezelés segít a gyümölcsnek abban, hogy a vitaminokat és más hasznos összetevőket a lehető legjobban megőrizze. A sárgabarack a jellegzetes édességet adja, a citrom és a narancs pedig kellemes savanyúságot kölcsönöz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Ehhez a recepthez érett, de elég sűrű sárgabarackot kell szednie, amely nem fogja elveszíteni alakját, amikor forrásban lévő vízzel "találkozik". Megmossuk, két részre vágjuk és eltávolítjuk a magokat.
lépés 2 10 -ből
A citrusokat is alaposan megmossuk és megszárítjuk. Vékony gyümölcshéjat kell fogyasztania, mivel a vastag héj keserű ízt kölcsönözhet a kész italnak.
lépés 3 10 -ből
A narancsot és a citromot negyedekre vágjuk, minden gyümölcsből ¼ elegendő egy háromliteres üveghez. De ajánlatos minden egyes bankot feltekerni, mert ez a kompót nagyon gyorsan szétoszlik, még a téli hideg kezdete előtt.
lépés 4 10 -ből
A kapott negyedeket apró szeletekre vágjuk.
lépés 5 10 -ből
Az üvegeket sterilizáljuk és szárazra töröljük. Ezen manipulációk elvégzése után tegye a citrusfélék szeletelt darabjait az aljára.
lépés 6 10 -ből
Tedd rá a sárgabarack felét.
lépés 7 10 -ből
Töltse fel a tálat egy egész pohár kristálycukorral.
lépés 8 10 -ből
Forralunk vizet egy vízforralóban, és töltsük meg az üvegeket egészen "nyakig".
lépés 9 10 -ből
Most egy speciális géppel feltekerjük a kannákat.
lépés 10 10 -ből
A felcsavart edényt a fedelekre tesszük, és meleg takaróval letakarjuk, amíg teljesen le nem hűl. Ezután betesszük a pincébe tárolásra és élvezzük!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *