Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabarack főzés nélkül turmixgéppel télen a fagyasztóban

Sárgabarack főzés nélkül turmixgéppel télen a fagyasztóban

0
1626
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 70,9 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabarack főzés nélkül turmixgéppel télen a fagyasztóban
Tartalom

Sok háziasszony nyár lekvár formájában fagyasztja a barackot télre, mert ez a gyümölcs a leolvasztás után tökéletesen megőrzi kellemes aromáját, ízét és hasznos tulajdonságait. Egy ilyen lekvárhoz a sárgabarackot vagy bármilyen módon feldaraboljuk, vagy szeletekre vágjuk, és összekeverjük a cukorral. Ahhoz, hogy a desszert sikeres legyen, válasszon érett gyümölcsöket világos és lédús péppel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A legegyszerűbb és legegyszerűbb megoldás, ha a sárgabarackféléket műanyag edénybe tesszük, és egyszerűen lefagyasztjuk cukor hozzáadása nélkül. Kompóthoz és házi pékárukhoz használják.
lépés 2 5 -ből
A nyers lekvár lefagyasztásához alaposan öblítse le a sárgabarackot hideg vízzel, és törölje szárazra törülközővel, különben a desszert gyorsan savanyú lesz. Vágja a sárgabarackot félbe, és távolítsa el a magját. Helyezze őket egy mély tálba.
lépés 3 5 -ből
Ezután feltétlenül mérje le az elkészített sárgabarackot a cukor helyes kiszámításához. Az ilyen lekvárhoz való cukrot (ízlés szerint) legalább 0,6 g -ot és legfeljebb 1 kg -ot vesznek fel 4 kg kagylóból hámozott sárgabarackban. Öntsük a számított cukormennyiséget a sárgabarackfélékbe.
lépés 4 5 -ből
Ezután botmixerrel simára keverjük a cukrot és a sárgabarackot. Kívánatos, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Ezt megteheti egy konyhai robotgép vagy turmixgép táljában.
lépés 5 5 -ből
Főtt sárgabaracklekvár főzés nélkül, csomagolja műanyag tálcákba vagy üvegekbe, és tegye a fagyasztóba. Jól tárolható még a fagyasztó nem túl alacsony hőmérsékletén is.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *