Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ A kajszibarackot cukorral pürésítve főzés nélkül télen

A kajszibarackot cukorral pürésítve főzés nélkül télen

0
2061
Konyha Világ
Kalóriatartalom 130 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 54,5 g
* 100 grammonként. termék
A kajszibarackot cukorral pürésítve főzés nélkül télen
Tartalom

Azok számára, akik szeretnek mindent, ami természetes és maximális vitamintartalmúak, és akiknek nincs elég idejük lekvár készítésére, a legegyszerűbb és leggyorsabb receptet kínáljuk a sárgabarack téli elkészítéséhez. Mivel a sárgabarackban kevés sav van, citrusféléket adnak hozzájuk, amelyek különleges aromát adnak és növelik a desszert megőrzését. Annak érdekében, hogy ez az "élő" desszert ne erjedjen meg, és több hónapig tökéletesen megőrződjön, a cukrot 1: 1, sőt 2: 1 arányban adják hozzá a sárgabarackhoz. Az ilyen munkadarabot csak steril üvegekben tárolja a hűtőszekrényben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A sárgabarackot alaposan öblítse le, és törölközővel törölje szárazra, mert a víz erjedni fog. Ezután vágja félbe a sárgabarackot, és távolítsa el a magját.
lépés 2 7 -ből
Öblítse le a citrusféléket meleg vízzel és ecsettel. Mártsa őket forró vízbe 1 percig, hogy minden keserűség eltűnjön a héjából.
lépés 3 7 -ből
A héjjal együtt vágjuk apró darabokra, és távolítsuk el a magokat.
lépés 4 7 -ből
Az elkészített sárgabarackféléket a citrom- és narancsszeletekkel együtt tegye át egy konyhai robotgép vagy turmixgép táljába.
lépés 5 7 -ből
Őrölje ezeket a gyümölcsöket sima és apró daraboktól mentes állapotban. Célszerű ezt párszor megtenni, kanállal keverve a masszát, hogy az őrlés egyenletes legyen.
lépés 6 7 -ből
Öntsük az elkészített gyümölcspürét egy száraz mély tálba, és adjuk hozzá a számított mennyiségű cukrot.
lépés 7 7 -ből
Ezután fakanállal jól összekeverjük, burgonyapürével cukorral, hogy teljesen feloldódjon. A cukorral pürésített sárgabarack készen áll. Öntse ezt a desszertet száraz steril üvegekbe, zárja le légmentesen és azonnal tárolja a hűtőszekrényben vagy más hideg helyen.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *