Sárgabarack kimagozott szirupban sterilizálás nélkül télen

0
265
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 70,9 g
Sárgabarack kimagozott szirupban sterilizálás nélkül télen

Desszertként a legjobb közepes méretű sárgabarackot választani, és minden gyümölcsöt fogpiszkálóval vagy tűvel átszúrni, hogy a gyümölcs jobban felszívja a szirupot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először készítsük elő a tartályt a későbbi varráshoz. Az üvegeknek és a fedeleknek épeknek kell lenniük, repedések és forgácsok nélkül. Először szódabikarbónával kell megtisztítani, majd le kell öblíteni. A következő lépés a sterilizálás. Bármilyen kényelmes módon hőkezelésnek vagyunk kitéve.
lépés 2 6 -ból
Térjünk a sárgabarack feldolgozására. Először meg kell mosni őket, majd hagyni kell megszáradni. Ezután fogpiszkálót, tűt vagy szabályos villát veszünk, és apró szúrásokat végezünk a gyümölcs teljes felületén. Sárgabarackot teszünk üvegekbe.
lépés 3 6 -ból
Most fel kell forralni a tisztított vizet a tűzhelyen. Üvegekbe öntjük, amelyeket fedővel lefedünk. Hagyja a sárgabarackot 15 percig.
lépés 4 6 -ból
Amíg a desszert beáramlik, készítse elő a következő adag forralt vizet. 15 perc múlva öntsük az infúziót egy szabad edénybe, amelyet a tűzhelyre helyeztünk. Öntsük a sárgabarackot a második rész forrásban lévő vízzel.
lépés 5 6 -ból
Amikor az infúzió forr, öntsön bele cukrot és főzze, amíg teljesen fel nem oldódik. A szirupot folyamatosan keverjük, nehogy a cukor leülepedjen, és ne tapadjon a serpenyő aljára. Öntsük a vizet a kannákból a mosogatóba, és öntsük a helyére a szirupot.
lépés 6 6 -ból
Feltekerjük a kannákat, és fejjel lefelé fordítjuk. Csomagoljuk egy takaróba, és várjuk meg, amíg teljesen kihűl. Ezután a tartályokat hűvös, száraz helyre helyezzük, és legfeljebb egy évig tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *