Sárgabarack citromsavas szirupban télen
0
656
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
288 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
1,2 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
70,9 g
A nyersdarabot nem csak teljes értékű desszertként használják: a sárgabarackot süteményekhez és péksüteményekhez adhatjuk töltelékként vagy díszítésként, mivel nagyon fényesek és gyönyörűek, és a süteményeket szirupban áztatják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az összes gyümölcsöt kétfelé vágjuk, és kivesszük a magokat. Most elkezdjük a dobozok előkészítését. Először meg kell tisztítani és öblíteni, majd sterilizálni kell őket. Tegye a sárgabarackot az előkészített üvegekbe. Öntsük a tisztított vizet egy vízforralóba és forraljuk fel. Öntsön forrásban lévő vizet a gyümölcsökre edényekben.
A sárgabarack felmelegítéséhez fedje le fedővel. A tetejére törölközőt terítünk. 10 perc múlva öntsük a kannából a folyadékot a serpenyőbe, szükség esetén adjunk hozzá 100 ml tisztított vizet. Forraljuk fel az infúziót a tűzhelyen. Öntsük ismét üvegekbe, és hagyjuk 10 percig fedő és törölköző alatt.
Jó étvágyat kívánunk!