Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabarack szirupban 1 literes üvegekben télen

Sárgabarack szirupban 1 literes üvegekben télen

0
615
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 70,9 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabarack szirupban 1 literes üvegekben télen
Tartalom

Annak érdekében, hogy a sárgabarack ne váljon burgonyapürévé a feldolgozás után és a tárolás során, ne válasszon túl érett és lágy gyümölcsöket desszertként. Ha a sárgabarack túl édes, adjunk hozzá egy csipet citromsavat a sziruphoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kiválogatjuk a sárgabarackot. Semmilyen esetben ne használjunk korhadt és romlott gyümölcsöt, különben romlik a finomság. Megszabadulni a túlérett gyümölcsöktől. Azokat választjuk, amelyek erősebbek. Mossuk őket folyó vízzel.
lépés 2 5 -ből
Törölje le a sárgabarackot papírtörlővel. Két részre vágjuk, és eltávolítjuk a csontokat. Mielőtt a sárgabarackot az üvegedénybe tenné, ellenőriznie kell, hogy nincs -e hibája. Ezután az üveget és a fedelet szódaporral meg kell tisztítani és le kell öblíteni. Az üveget bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Forraljuk fel a fedőt egy serpenyőben a tűzhelyen (a forralás után öt perc elegendő).
lépés 3 5 -ből
Óvatosan betesszük a kajszibarackot az üvegbe, ne nyomjuk erősen a gyümölcsöket, nehogy megrepedjen. Forraljuk fel a tisztított vizet a tűzhelyen, és öntsük egy edénybe. A tartályt fedjük le nem túl szorosan, és hagyjuk 15 percig.
lépés 4 5 -ből
Ezután az infúziót egy serpenyőbe kell engedni, és a cukorral együtt fel kell forralni. A szirupot folyamatosan kevergetve főzzük további 5 percig. Töltsük a sárgabarackot egy üvegbe édes masszával.
lépés 5 5 -ből
Azonnal fedje le a nyakat fedővel, és tekerje fel a desszertet. Fordítsa meg a tartályt, és tekerje fel jól. Amikor a szirupban lévő sárgabarack kihűlt, száraz, hűvös helyre küldjük az üveget.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *