Lavash achma csirkével

0
564
Konyha grúz
Kalóriatartalom 174,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 11,2 gr.
Zsírok * 9,1 gr.
Szénhidrátok* 14,2 g
Lavash achma csirkével

A csirke lavash achma egyike ennek a finom sajtos pite sok változatának. A csirkehúst először fel kell forralni, vagy fel kell használni azt, ami estéből megmarad. Adjunk hozzá sok zöldhagymát az achmához, és kenjük le a leveleket tojás és tej keverékével. Elég egyféle sajtot venni. Sütjük az achmát csirkével a sütőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válassza le az előre megfőzött csirkehúst a csontról, és vágja apró darabokra. A felszeletelt húst tegye át egy másik tányérra.
lépés 2 6 -ból
Őröljön le egy darab lágy sajtot egy durva reszelőn. Öblítse le a zöldhagymát, rázza le a felesleges nedvességet és vágja apróra. Tegye át a sajtot és a hagymát az apróra vágott húshoz, és keverje össze mindent.
lépés 3 6 -ból
Egy másik tányérban villával jól felverjük a tojásokat és a tejet. Ezt a keveréket ízlés szerint megszórjuk sóval és fekete borssal.
lépés 4 6 -ból
Egy tepsit kikenünk vajjal, és ráhelyezünk egy lap pita kenyeret. Öntsük rá a tojás és a tej elkészített töltelékére (kb. 3 evőkanál), és terítsük szét a töltelék egy részét. Vágja a pita kenyér második lapját konyhai ollóval 3-4 hosszanti darabra. Helyezze a falatot egyenként a formába, öntse ki a tölteléket és helyezze közéjük a tölteléket.
lépés 5 6 -ból
Ezután tekerje be az első lap szélét, és tegye rá a 4. darab pitakenyeret. Rászórjuk a maradék tölteléket, és megszórjuk reszelt sajttal (opcionális).
lépés 6 6 -ból
180 ° C -ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük az achmát csirkével. Tálaljuk forrón elkészített finom pitét.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *