Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma sajttal és túróval lassú tűzhelyen

Lavash achma sajttal és túróval lassú tűzhelyen

0
481
Konyha grúz
Kalóriatartalom 183,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 11,1 gr.
Zsírok * 9,3 gr.
Szénhidrátok* 16,5 g
* 100 grammonként. termék
Lavash achma sajttal és túróval lassú tűzhelyen
Tartalom

Nem könnyű egy igazi grúz achmát főzni otthon. Ebben a receptben felkérjük, hogy pita kenyérből készítse el, és lassú tűzhelyen süssön. A pékáru nem lesz száraz és nagyon gyengéd. A töltelékhez vegyünk kétféle sajtot és némi túrót. Ugyanazt a sajtfajtát használhatja, de más íze lesz, ezért válassza ki magát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Az achma esetében vegyen be egy standard örmény lavash -csomagot.
lépés 2 13 -ból
Mérje meg a szükséges zsírtartalmú kefir mennyiségét.
lépés 3 13 -ból
Válasszon ízlés szerint sajtot. Itt meghívjuk a mozzarellát, a sulugunit és a túrót.
lépés 4 13 -ból
Készítsen elő sót, kedvenc fűszereit, sót és egy tojást.
lépés 5 13 -ból
A sajtokat durvára reszeljük, és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá túrót, kevés sót, fűszereket a sajthoz és keverjük össze.
lépés 6 13 -ból
Ezután öntsön kefirt ebbe a keverékbe, és kóstolja meg, hogy a keverék kissé sós legyen, és ne sózzon túl. Ismét keverjük össze a sajtot a kefirrel.
lépés 7 13 -ból
Kenje meg olajjal a multikooker tálat, és tegyen bele 1 lap pita kenyeret, a széleit hagyva. Vágja darabokra a második pita kenyérlapot.
lépés 8 13 -ból
Bőségesen kenje meg az első lapot nyers kefirkeverékkel.
lépés 9 13 -ból
Ezután tegye a második lap darabjait a tálba, és bőségesen kenje meg őket a keverékkel.
lépés 10 13 -ból
Csavarja befelé a pitakenyér szabad széleit. Töltse fel az ashát a keverék többi részével. Állítsa be a Sütés programot a multicookeren 30 percre.
lépés 11 13 -ból
Ezután forgasd meg az achmát (felül világos maradt), fordítsd át a másik oldalon, és süsd tovább ugyanazon a programon további 20 percig.
lépés 12 13 -ból
Tegye át a megsült achmát egy edénybe, és kissé hűtse le.
lépés 13 13 -ból
Ezt követően vágjuk darabokra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *