Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adzsika grúz fűszeres

Adzsika grúz fűszeres

0
1312
Konyha grúz
Kalóriatartalom 13,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 2,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Adzsika grúz fűszeres
Tartalom

A különféle adzhika receptek közül ez tűnik ki: a dió és a fahéj hozzáadásának köszönhetően enyhén zsíros és aromás. Az igazi fűszeres grúz adjika fűszernövényekkel és komló-suneli-val télen melenget, majd egy teáskanálnyit adhat hozzá szinte minden sós ételhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Mossa meg a forró paprikát és mérje le a szükséges mennyiséget.
lépés 2 11 -ből
A paprika hüvelyét egy húsdarálón keresztül kell vezetni.
lépés 3 11 -ből
Mérje le a diót, tekerje át egy húsdarálóban.
lépés 4 11 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és leöblítjük, húsdarálóval is felaprítjuk.
lépés 5 11 -ből
Mossuk meg a petrezselymet és a kaprot, rázzuk le a felesleges nedvességet, és lapozzunk egy húsdarálón.
lépés 6 11 -ből
Keverje össze a csípős paprikát, a diót, a fokhagymát és a gyógynövényeket egy tálban.
lépés 7 11 -ből
Készítse elő a sót és a fűszereket.
lépés 8 11 -ből
Öntsön fahéjat, koriandert és suneli komlót a masszába.
lépés 9 11 -ből
Adj hozzá sót.
lépés 10 11 -ből
Mindent alaposan összekeverünk.
lépés 11 11 -ből
Tegye az adjikát sterilizált üvegekbe, zárja le fedővel és tárolja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *