Adzsika vadhagymából paradicsompürével

0
3545
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 105,7 kcal
Adagok 0,6 port
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 5,1 gr
Adzsika vadhagymából paradicsompürével

A Ramson olyan növény, amelynek olyan nevei vannak, mint "Lombik", "Medvehagyma", "Vad fokhagyma". A növény leveleit, szárát és hagymát megeszik. A vad fokhagyma íze hasonlít a fokhagymára, és széles körben használják a főzésben. Azt javaslom, hogy készítsen vad fokhagyma adjikát paradicsompürével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítsen vad fokhagymát az adjikához. Csak a szárak kellenek.
lépés 2 7 -ből
Óvatosan válogassa át és öblítse le a vad fokhagyma szárát hideg folyó víz alatt. Tedd egy tiszta, száraz konyharuhára, és szárítsd meg. Használhat papírtörlőt is.
lépés 3 7 -ből
Vágja a fokhagyma szárát több részre, és tegye egy turmixgép tálba, és vágja simára. Ezenkívül a vad fokhagyma szárai apríthatók vagy apríthatók robotgéppel.
lépés 4 7 -ből
Ezután tegye az apróra vágott masszát egy mély edénybe, amelyben adjikát főz. Adja hozzá a szükséges mennyiségű paradicsompürét. Jól keverjük össze, tegyük lassú tűzre és forraljuk fel.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű asztali sót és kristálycukrot, és alaposan keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
Forraljuk fel újra a keveréket, és vegyük le a tűzről. Annak érdekében, hogy az adjika hosszabb ideig tartsa, forróan forgassa steril üvegekbe. Öntsön forró vizet a fedélre. Forró adzsikát terítsünk üvegekbe. Csavarja fel a fedeleket. Forduljon fejjel lefelé. Hagyja teljesen kihűlni, meleg takaróba csomagolva. Ezután helyezze őket hűvös helyre tárolás céljából.
lépés 7 7 -ből
Ha az adjikát műanyag edényekben szeretné tárolni, hűtse le teljesen, és tegye műanyag edényekbe az élelmiszerekhez. Tárolja a tartályokat vad fokhagyma adjikával paradicsompürével a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *