itthon
➠ Üres darabok a télre
➠ Cukkini a télre
➠ Adžika cukkini paradicsommal és paprikával

Adžika cukkini paradicsommal és paprikával

1027

Konyha grúz

Kalóriatartalom 73,1 kcal

Adagok 1,5 l.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 0,7 g

Zsírok * 3,3 gr.

Szénhidrátok* 18,5 g

Adžika cukkini paradicsommal és paprikával

Tartalom

Étvágygerjesztő és ízletes cukkini adzsika - az egész családnak biztosan tetszeni fog! Legjobb fiatal zöldségekkel elkészíteni. Kevesebbet kell velük bánni, és több hasznos vitamin lesz. Az előétel nagyon illatos, fűszeres, kellemes gazdag színű! Próbáld ki magad!

Hozzávalók

kaliforniai paprika 0,5 kg Cukkini 1,5 kg Friss paradicsom 1 kg Só 30 gr. Kristálycukor 120 g Őrölt pirospaprika 2,5 evőkanál Növényi olaj 125 ml. Asztali ecet 9% 50 ml.

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk és több részre vágjuk. A cukkinit őröljük turmixgépben vagy húsdarálóval.

A paprikát megtisztítjuk a magoktól és a száraktól. Kényelmes módon őröljük is őket.

Paradicsommal is csináljuk, a szár eltávolítása után.

Keverjük össze az elkészített ételeket, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot és növényi olajat. Rátesszük a tűzre és főzzük a masszát, miután további 40-45 percig forral. 10 perc múlva. adjunk hozzá ecetet, amíg megpuhul, és keverjük össze.