Adjika paradicsomból fűszeres

0
676
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 42,9 kcal
Adagok 0,3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 6,4 gr.
Adjika paradicsomból fűszeres

A házi paradicsom adjika tökéletesen kiegészíti minden ételt, legyen az shish kebab vagy csak főtt tészta. Nagyon egyszerű és gyors elkészíteni az ízletes fűszeres adjikát; ha szeretné, elkészítheti a télre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot folyó víz alatt alaposan megmossuk. Ezután vágja ki belőlük a szárakat és vágja szeletekre.
lépés 2 5 -ből
A csípős paprika frissen vagy szárítva is használható. Vágja több részre.
lépés 3 5 -ből
Hámozza meg a fokhagymát. Ha a szegfűszeg nagy, vágja több részre.
lépés 4 5 -ből
Bármilyen fűszert vehet az adjikához ízlése szerint, a lényeg az, hogy a lehető legtermészetesebb és fűszeresebb legyen. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy turmixgép tálba, adjon hozzá csípős paprikát és fokhagymát, aprítsa fel az összes hozzávalót simára.
lépés 5 5 -ből
Öntsük bele a napraforgóolajat, adjuk hozzá a fűszereket a paradicsomos masszához, jól keverjük össze, és az adjika kész. Annak érdekében, hogy feltekerjük a télre, tegyük az adjikát egy serpenyőbe, forraljuk fel közepes lángon, majd főzzük 7-10 percig. Ezután sterilizált üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk fedéllel, hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *