Adžika paradicsomból, paprikából és fokhagymából

0
773
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 22 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 4 gr.
Adžika paradicsomból, paprikából és fokhagymából

A paradicsomból, paprikából és fokhagymából készült adjika az egyik klasszikus lehetőség egy népszerű házi készítésű termék elkészítésére, amely minden bizonnyal nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is tetszeni fog. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen adjika összetétele nem tartalmaz növényi olajat, ami azt jelenti, hogy használata nem lesz negatív következményekkel az alakra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először meg kell mosni a paradicsomot.
lépés 2 10 -ből
A következő lépés az, hogy a paradicsomot szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a szárát minden gyümölcsből, és átpréseljük egy facsarón. Abban az esetben, ha nem zavarja a paradicsomhéj durva töredékeinek jelenléte az adjikában, a paradicsomot apróra vághatja turmixgéppel vagy húsdarálóval. Öntsük az apróra vágott paradicsom masszát egy serpenyőbe, és küldjük közepes lángon.
lépés 3 10 -ből
Közben a kaliforniai paprikát meg kell mosni, és el kell távolítani a magokat a szárával.
lépés 4 10 -ből
Ezután a kaliforniai paprikát pépszerű állagúra kell zúzni. Ezután a kapott masszát elküldjük a serpenyőbe.
lépés 5 10 -ből
Most öblítsük le a csípős paprikát.
lépés 6 10 -ből
Távolítsa el a farkát és a magokat a csípős paprikából. Abban az esetben, ha azt szeretné, hogy az adjika fűszeresebb legyen, a magokat el lehet hagyni. Az elkészített borsot pürés állagúra őröljük. Ezt követően a kapott masszát a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe küldjük.
lépés 7 10 -ből
A fokhagymát meghámozzuk a héjától, felaprítjuk, sajtón átvezetjük, majd elküldjük a teljes tömeghez.
lépés 8 10 -ből
A szükséges mennyiségű sót is tegye a serpenyőbe.
lépés 9 10 -ből
A kapott masszát alaposan keverjük össze, és hagyjuk öt percig párolódni.
lépés 10 10 -ből
Adžikánk készen áll. Továbbra is sterilizált üvegekbe kell helyezni az Ön számára kényelmes módon, fel kell tekerni a fedeleket, és sötét, hűvös helyen kell tárolni.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *