Adjika édes paprikából télen

0
859
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 95,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 5,5 gr.
Adjika édes paprikából télen

Az Adjika egy univerzális házi készítmény, amelyet saláták fűszerezésére használnak, húsételek mártásaként, levesekhez, mártásokhoz stb. Kombinálja a hihetetlen ízt, lédússágot és a testre gyakorolt ​​előnyöket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossa meg a bolgár és a csípős paprikát, távolítsa el a szárakat, a válaszfalakat és a magokat, vágja a pépet több részre. Nem lehet hámozni a csípős paprikát a magvakból, akkor az adzsikája fűszeresebb lesz.
lépés 2 5 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és megmossuk.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a borsot és a fokhagymát egy turmixgép vagy konyhai robotgép táljába. A zöldségeket simára vágjuk.
lépés 4 5 -ből
Vigye a kapott zöldségmasszát egy tálba, adjon hozzá cukrot, sót és ecetet, keverje össze és hagyja 15-20 percig.
lépés 5 5 -ből
Mossa meg és sterilizálja az adjika üvegeket, forralja fel a csavaros kupakokat. Helyezze a munkadarabot az üvegekbe, zárja le szorosan a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe tároláshoz. Ebben a formában az adjika tökéletesen tárolódik egész télen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *