Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adžika a tkemali szilvából

Adžika a tkemali szilvából

0
1030
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 61,6 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 14,8 g
* 100 grammonként. termék
Adžika a tkemali szilvából
Tartalom

A grúz recept szerint készített fűszeres szilvamártás tökéletes sült és sült hús- és halételekhez, zöldségkörethez. A szilva és a friss érett paradicsom kombinációja aromásá és fűszeressé teszi az előételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A szilvát jól megmossuk, és eltávolítjuk a magjait. Csavarja át őket egy húsdarálón. Hámozza meg a fokhagymát, és préselje át. Helyezzük a szilvapürére. A paprikát megmossuk, a szárát és a magokat leválasztjuk. Vágja karikákra a fűszeres zöldség egy részét, és engedje át egy húsdarálón. Add hozzá a szilva üreshez.
lépés 2 4 -ből
A paradicsomot megmossuk, megpucoljuk, a héját eltávolítjuk, és egy húsdarálóban pasztává csavarjuk. Adjuk hozzá a tésztát a mártáshoz.
lépés 3 4 -ből
Adjunk hozzá sót és cukrot, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Tegye a masszát egy serpenyőbe, és forralás után főzze 10-15 percig, időnként megkeverve, hogy az adzsika ne égjen meg.
lépés 4 4 -ből
A szilva forró adzsikáját steril száraz üvegekbe kenjük és feltekerjük. Fordítsa meg a tartályt, és egy napig tekerje le meleg takaróval.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *