Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adzsika almával sárgarépa nélkül

Adzsika almával sárgarépa nélkül

0
1936
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 58,5 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 3 gr.
Szénhidrátok* 14,3 g
* 100 grammonként. termék
Adzsika almával sárgarépa nélkül
Tartalom

A minimális mennyiségű összetevőből kellemes savanyúsággal rendelkező adzsika tetszés szerint fűszeressé vagy mérsékelten fűszeressé tehető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A mosott paradicsomot és paprikát nagy darabokra kell vágni.
lépés 2 9 -ből
Szeleteléskor távolítsa el a magokat és a hártyákat a paprikáról, a paradicsomról pedig a szár rögzítési helyét.
lépés 3 9 -ből
Mossa meg az almát, vágja le a héját és vágja karikákra, kivágva a magját. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen.
lépés 4 9 -ből
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és darálja meg egy húsdarálóban.
lépés 5 9 -ből
Egy serpenyőbe tesszük, és közepes lángon felforraljuk.
lépés 6 9 -ből
Hozzáadjuk a fűszereket, 1 evőkanál sót és jól elkeverjük. Lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük 15 percig.
lépés 7 9 -ből
Ezen idő elteltével adjuk hozzá a fokhagymát.
lépés 8 9 -ből
Öntsük bele az olajat és az ecetet, adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük további 5 percig.
lépés 9 9 -ből
Ossza szét az adjikát steril üvegekben, és fedje le forralt fedéllel 10 percig. Fordítsa meg a tartályt, és fedje le egy napig egy takaróval. Ezután akár a szobában is tárolhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *