Adzsika almával és hagymával
0
1209
Konyha
kaukázusi
Kalóriatartalom
54,8 kcal
Adagok
6 l.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
3 gr.
Szénhidrátok*
3,2 gr.
Ebben a receptben felkérjük, hogy adjunk almát és hagymát az adjikához. Ha fokhagymával és fűszerekkel kombinálja őket, az adjika különleges aromát és ízt kölcsönöz. Az alma (kemény és savanyú fajtákat válasszon) gyengébbé és vastagabbá teszi az adjikát. Az ehhez a munkadarabhoz tartozó összes terméket húsdarálóban őröljük. Főzés sterilizálás nélkül.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután tegye a paradicsom és az alma keverékét az üstbe, és adja hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű sót, cukrot és pirospaprikát. Keverje meg az adjikát és forralja fel alacsony lángon a forralás kezdetétől számított 45 percig, időnként megkeverve, hogy ne égjen meg. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát az adjikához, öntsünk ecetet, keverjük össze és pároljuk további 15 percig.
Boldog üreseket!