Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Alexandria torta konyakkal

Alexandria torta konyakkal

0
1613
Konyha orosz
Kalóriatartalom 352,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 2 óra
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 58,2 g
* 100 grammonként. termék
Alexandria torta konyakkal
Tartalom

A buja és lédús húsvéti torta ideális az ünnepekre. A különleges recept szerint való sütés ízletes és légies, és biztosan meglepi vendégeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Készítsünk tésztát. Ehhez melegítse fel a krémet vízfürdőben. De fontos, hogy ne hevítsük túl, különben rosszul befolyásolja az élesztőt.
lépés 2 14 -ből
Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, egy csipet sót, élesztőt és két evőkanál lisztet a meleg krémhez. A tartalmat alaposan keverje össze. Enyhén felverheti.
lépés 3 14 -ből
A tésztát egy törülközővel lefedjük, meleg helyre küldjük, és várjuk, amíg "megnő".
lépés 4 14 -ből
A konyakot vízfürdőben felmelegítjük, és megtöltjük kardamommal, narancshéjjal. Hagyjuk, hogy ragaszkodjunk.
lépés 5 14 -ből
Öblítse le a mazsolát, és öntsön forrásban lévő vizet 10-15 percig.
lépés 6 14 -ből
A mazsolát megszórjuk kevés liszttel. Keverjük össze.
lépés 7 14 -ből
A tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük.
lépés 8 14 -ből
Adjunk hozzá olvasztott vajat és növényi olajat a tojások sárgájához. Keverjük simára.
lépés 9 14 -ből
A lisztet lassan szitáljuk bele a tojásos masszába.
lépés 10 14 -ből
Öntsük bele a konyakot, gyúrjuk a tésztát körülbelül 15 percig, amíg homogén sima masszát nem kapunk.
lépés 11 14 -ből
A tésztába keverjük a kandírozott gyümölcsöket és a párolt mazsolát.
lépés 12 14 -ből
A tésztát formákba osztjuk. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk kelni egy órát.
lépés 13 14 -ből
35 percig sütjük 180 fokon.
lépés 14 14 -ből
A formákból kivesszük a kész süteményeket, lehűtjük és ízlés szerint díszítjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *