Alexandria torta tészta 1 liter tejhez
0
824
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
152,1 kcal
Adagok
1 port.
Főzési idő
14 perc
Fehérjék *
4,9 gr.
Zsírok *
3,3 gr.
Szénhidrátok*
24,9 gr.
A tej lágyabbá, lágyabbá és nedvesebbé teszi az élesztőtésztát, és kellemes krémes ízt is ad. A pékáruk bolyhosak és nem túlszárítottak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először is el kell kezdeni a tészta készítését. Mivel körülbelül 8-12 órát kell állnia, a legjobb este elkészíteni. Egy mély edényben keverje össze a tojást és a kétféle cukrot. Az összetevőket addig keverjük, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. A gyorsítás érdekében jobb, ha keverőt vagy turmixgépet használ.
Öntsük a tejet élesztővel a tojásos keverékhez, és alaposan keverjük össze. Itt is használhat keverőt. Ezután fedje le a tésztát vastag törülközővel vagy fóliával, és hagyja meleg helyen egy éjszakát. Ha ez nem így van, akkor előmelegítheti a sütőt 50-60 ° C-ra, kikapcsolhatja, behelyezheti a tésztát és bezárhatja az ajtót. Legalábbis először elég meleg lesz ahhoz, hogy az élesztő aktiválódjon.
Jó étvágyat kívánunk!