Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Alexandriai torta tészta
  4. ➠ Alexandriai tészta 500 ml tejhez húsvéti süteményhez

Alexandriai tészta 500 ml tejhez húsvéti süteményhez

0
782
Konyha orosz
Kalóriatartalom 152,1 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 13 óra
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 24,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Alexandriai tészta 500 ml tejhez húsvéti süteményhez
Tartalom

A húsvéti sütemények legnépszerűbb receptje. A süteményeket buja, gyengéd és aromássá teszi, ugyanakkor nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A tojásokat egy mély tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és alaposan habosítjuk, amíg világos hab képződik, és a cukor nagy része fel nem oldódik. A vajat felolvasztjuk és a keverékhez öntjük, szintén mindent alaposan összekeverünk.
lépés 2 8 -ból
Egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegítjük a tejet, összetörjük benne a préselt élesztőt, hozzáadunk egy teáskanál cukrot, és addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók teljesen fel nem oldódnak.
lépés 3 8 -ból
Öntsük a tejben hígított élesztőt a tojásos keverékbe, keverjük simára, és hagyjuk kelni 8-12 órán át meleg helyen. A kényelem érdekében ajánlott a tésztát este betakarítani, hogy az éjszaka folyamán álljon.
lépés 4 8 -ból
Másnap reggel a tartály falain látni fogjuk, hogy a tészta megkelt, majd leesett, és sok apró kráter is lesz a felszínen a belülről kiszökő levegőből. Ez azt jelenti, hogy minden rendben van, és ebből a tésztából gyúrhatja a tésztát.
lépés 5 8 -ból
Előzetesen öblítse le a mazsolát, és áztassa konyakba, ez illatot és pompát kölcsönöz a pékáruknak. Tegyük tésztába, adjunk hozzá sót és vaníliás cukrot.
lépés 6 8 -ból
A búzalisztet a tésztába szitáljuk részekre, minden alkalommal alaposan összegyúrva mindent.
lépés 7 8 -ból
Ennek eredményeként puha és lágy tésztát kell kapnia, amely tapad a kezéhez. Összesen ne gyúrja 10 percnél tovább.
lépés 8 8 -ból
Hagyja a kész tésztát 1,5-2 órán át kelni, ez idő alatt párszor össze kell gyúrni. Ezután csodálatos húsvéti süteményeket süthet belőle.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *