Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Görögdinnye receptek
  3. ➠ Görögdinnye a télre a bankokban
  4. ➠ Görögdinnye három literes üvegekben télen

Görögdinnye három literes üvegekben télen

0
727
Konyha Világ
Kalóriatartalom 213 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 30 d.
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 52,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Görögdinnye három literes üvegekben télen
Tartalom

A görögdinnye üvegekbe sózásának klasszikus receptje gyors és egyszerű. A hatalmas bogyón kívül csak négy összetevőt használnak, amelyek minden háziasszonynál megtalálhatók. A friss görögdinnye jó, a sós még jobb!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A görögdinnyét megtisztítjuk a zöld héjától, a pépet apró darabokra vágjuk, hogy könnyen illeszkedjenek az üveg nyakába.
lépés 2 5 -ből
A felszeletelt görögdinnyét sterilizált üvegekbe tesszük szorosan egymás mellé, és igyekezzünk minél kevesebb üres helyet hagyni.
lépés 3 5 -ből
A megtöltött dobozokat öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk melegedni 10-15 percig. Az idő letelte után öntsük a kannából a folyadékot a serpenyőbe, adjuk hozzá a kapros esernyőket, és főzzük 4-5 percig.
lépés 4 5 -ből
Most tegyen egy három literes edénybe egy evőkanál sót és két evőkanál cukrot egy diával, öntsön forrásban lévő sóoldatot. Adjon hozzá egy teáskanál ecetsavat minden sóoldattal töltött edénybe.
lépés 5 5 -ből
A kész dobozokat géppel feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, és takaróval letakarjuk, amíg teljesen le nem hűlnek. Néhány nap múlva a dobozokat sötét helyre tesszük, ahol legalább két hónapig várnak a szárnyakban. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *