
Télre áztatott görögdinnye
Ehhez a recepthez közepes érettségű görögdinnyét kell használni, hogy a vizelés során a gyümölcsök ne váljanak burgonyapürévé. A főzési folyamat gyakorlatilag nem különbözik más zöldségek és gyümölcsök sózásától.
A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
---|---|---|---|---|
Görögdinnye | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Fekete bors | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Citromsav | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Kapor esernyők | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Fekete ribizli levelek | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Mustárpor | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
Torma levelek | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |