
Pácolt tejgomba citromsavval
Finom ropogós pácolt fehér tejgomba receptjét kínáljuk Önnek. A pác elkészítése során különféle fűszereket fogunk használni: például csillagánizs, szegfűszeg, fekete bors - fűszeres aromát adnak a gombáknak, kis mennyiségű citromsav kellemes savanyúságot kölcsönöz a gombáknak . A receptünk szerint feltekercselt gombák több hónapig is jól elállnak. A pácolt tejgombák tálalásához csak nyissa ki az üveget, adjon hozzá egy kevés hagymát és fűszerezze őket növényi olajjal.