Görögdinnye lekvár citromsavval

0
783
Konyha Világ
Kalóriatartalom 284,1 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 68,8 g
Görögdinnye lekvár citromsavval

Mindenki megszokta a gyümölcsökből vagy bogyókból készült hagyományos lekvárt. De ha hirtelen el akar térni a hagyományoktól, és szokatlan finomsággal lepi meg vendégeit és családját, készítsen görögdinnye lekvárt. Ez biztosan senkit nem hagy közömbösen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tehát főzés előtt elő kell készítenünk a görögdinnyét. Megmossuk, és megtisztítjuk a pépet a durva zöld bőrtől.
lépés 2 6 -ból
Vágja darabokra a görögdinnyét, vegye ki a magokat, és küldje egy mély tálba.
lépés 3 6 -ból
Töltsük meg cukorral, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 2 órán át, hogy a görögdinnye levét hagyja. Ha este főz, akkor a tál görögdinnyét és a cukrot hűtőszekrénybe teheti egy éjszakára.
lépés 4 6 -ból
Tedd a görögdinnyét és a szirupot egy serpenyőbe, és add hozzá a fahéjat. A serpenyőt alacsony tűzre tesszük, és 30 percig főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve.
lépés 5 6 -ból
Hűtsük le a lekvárt, és forraljuk újra 40-50 percig.
lépés 6 6 -ból
Öntsön forró lekvárt az előre sterilizált üvegekbe, és zárja le forró vízzel forrázott fedelét kézi varrógép segítségével.
Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *