Görögdinnye gazpacho
0
418
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
20,1 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
2,6 gr.
Szénhidrátok*
3,1 gr
A spanyol hideg gazpacho leves nyers zöldséglevesből készül, az étel alapja általában paradicsomot tartalmaz. A hagyományos gazpacho zöldségek mellett a recept tartalmazhat görögdinnyét. Ez a szokatlan leves tökéletes vegetáriánus menühöz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Vágja le a görögdinnye zöld héját, távolítsa el a magokat, vágja a pépet darabokra. Az apróra vágott paradicsomot, az uborkát, a hagyma negyedet, a görögdinnyét, a bazsalikomot, a frissen őrölt borsot és az olívaolajat egy keverőtálba tesszük. Az összes hozzávalót simára keverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk!