Örmény csípős paprika adjika

0
918
Konyha örmény
Kalóriatartalom 30,2 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 4,5 gr.
Szénhidrátok* 4,9 gr.
Örmény csípős paprika adjika

Az örmény csípős paprika adjika kétségtelenül vonzó lesz a fűszeres konyha szerelmeseinek. Ez a recept magában foglalja az erős paprika és a fűszerek használatát. Nyáron főzheti közvetlenül étkezés előtt, vagy feltekerheti, és egész évben kéznél lehet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. Távolítsa el a magokat és a szárakat a harangról és a csípős paprikáról. A csípős paprikát kesztyűben kezelje. A borsot egy húsdarálón átszeljük.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. Vágjuk kisebb darabokra, és aprítsuk fel.
lépés 3 5 -ből
Tegye a tartályt a tűzre, ahol az adjikát elkészítik, öntse bele a napraforgóolajat. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és 5 percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott borsot.
lépés 4 5 -ből
A zöldséges masszát aranybarnára pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, felforraljuk, sózzuk és fűszerezzük. Adjika 20 percig pároljuk, amíg meg nem puhul.
lépés 5 5 -ből
Sterilizálja a kannákat és a fedeleket a varráshoz. Töltse fel az üvegeket forró adjikával, és szorosan csavarja le őket a fedéllel. Az Adjika ebben a formában sokáig tárolható.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *