Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillezett padlizsán fokhagymával

Grillezett padlizsán fokhagymával

0
322
Konyha orosz
Kalóriatartalom 35,2 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* 1,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett padlizsán fokhagymával
Tartalom

Illatos és fűszeres nyári padlizsán előétel, amely nyílt tűzön gyorsan elkészíthető. Kellemes kiegészítője lehet a húsnak, vagy helyettesítheti a zöldség szerelmeseinek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A padlizsánt megmossuk, a farkát levágjuk és hosszában 2 részre vágjuk. Készítsen sekély bevágásokat a magjában keresztben, és locsolja meg olívaolajjal.
lépés 2 4 -ből
A padlizsánpépet rácsra helyezzük, és 5-7 percig sütjük.
lépés 3 4 -ből
Amikor az alja jól megpirult, fordítsuk le a bőrüket, kenjük rá a tetejét egy darab vajjal, szórjuk meg apróra vágott fokhagymával és tegyünk egy rozmaringágat. Főzzük 10-15 percig, amíg a zöldség megpuhul.
lépés 4 4 -ből
A padlizsánt ízletesen tálalja halloumi vagy suluguni sajtokkal, amelyek egyidejűleg grillezhetők a rácson.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *