Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillezett padlizsán majonézzel

Grillezett padlizsán majonézzel

0
874
Konyha orosz
Kalóriatartalom 138,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 14,3 g
Szénhidrátok* 3,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett padlizsán majonézzel
Tartalom

Fűszeres padlizsán tekercs sajttal és fokhagymás töltelékkel grill serpenyőben főzhető. Végül is az időjárás nem mindig teszi lehetővé, hogy kijusson a természetbe. Egy ilyen előétel kedvezően néz ki az asztalon ünnepélyes alkalomra, elegáns és étvágygerjesztő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A padlizsánt jól öblítse le, vágja le a farkát, és vágja 5 mm -es lemezek mentén, sózza.
lépés 2 11 -ből
Melegítsünk elő egy grill serpenyőt, és tegyük ki a padlizsánlapokat olaj hozzáadása nélkül.
lépés 3 11 -ből
Grillezzük nagy lángon mindkét oldalon 1 percig, csökkentsük a hőmérsékletet, és hagyjuk puhára.
lépés 4 11 -ből
A majonézt egy tálba tesszük, és belepréseljük a hámozott fokhagymagerezdeket.
lépés 5 11 -ből
A sajtot finomra reszeljük, és hozzáadjuk a majonézhez. Keverjük össze a masszát.
lépés 6 11 -ből
Tegye a padlizsánt egy deszkára.
lépés 7 11 -ből
Kenje meg a teljes felületet a töltelékkel.
lépés 8 11 -ből
A padlizsánt tekercsbe tekerjük és nyárssal vagy fogpiszkálóval rögzítjük.
lépés 9 11 -ből
Készítsen csónakokat a külső csíkokról bőrrel, finom fűszernövényekkel megszórva.
lépés 10 11 -ből
Megszórjuk őket egy kis reszelt sajttal is.
lépés 11 11 -ből
Tegye a padlizsánt a hűtőbe 15 percre, és tálalja az ételt az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *