Grillezett padlizsán majonézben fokhagymával

0
1043
Konyha orosz
Kalóriatartalom 182,9 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 11,5 g
Szénhidrátok* 20,7 g
Grillezett padlizsán majonézben fokhagymával

A padlizsánételek nem túl gyakoriak, ami természetesen helytelen. Végül is ez az elképesztően ízletes és egészséges zöldség tökéletes hús vagy hal köretként, és önálló ételként is szolgálhat, például snackként. A fokhagymás majonézben grillezett padlizsán új ízekkel gazdagítja étrendjét. Biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A padlizsánt megmossuk, kb 2 centis körökre vágjuk. Sózza meg a padlizsánt, és hagyja egy ideig, hogy eltávolítsa a keserűséget.
lépés 2 7 -ből
A padlizsánból engedje le a kapott folyadékot. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót, forgassuk bele a padlizsánt. Grillezze a padlizsánt mindkét oldalán aranybarnára.
lépés 3 7 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, hagyja át egy fokhagymaprésen.
lépés 4 7 -ből
Külön edényben keverje össze a fokhagymát és a majonézt.
lépés 5 7 -ből
Tegyen egy réteg grillezett padlizsánt egy edénybe, kenje be majonézzel és fokhagymával.
lépés 6 7 -ből
Tegyen egy másik réteg padlizsánt és egy réteg majonézt. Ismételje meg a műveletsort, amíg az összetevők el nem fogynak.
lépés 7 7 -ből
Fedje le az edényt fóliával, tegye a grillezett padlizsánt majonézbe fokhagymával a hűtőszekrénybe áztatáshoz. Vagy kihagyhatja ezt a lépést, és melegen tálalhatja az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *