Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Roston sült zöldségek
  4. ➠ Egész padlizsán a rácson

Egész padlizsán a rácson

0
4635
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 26,4 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 5 gr.
* 100 grammonként. termék
Egész padlizsán a rácson
Tartalom

A padlizsán ideális grillezéshez. Ezeket egészben megfőzhetjük, és rácson vagy nyárson ékekre vághatjuk. Ez egy nagyon egyszerű étel, amelyhez padlizsán, só és bors szükséges.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
A sütéshez válasszon fiatal padlizsángyümölcsöket, mert nem tartalmaz keserűséget. A zöldségeket megmossuk, a szárát levágjuk.
lépés 2 3 -ból
A padlizsánt megkenjük sóval és borssal. A zöldségeket nyársaljuk.
lépés 3 3 -ból
A padlizsánt forró szénen 20-25 percig főzzük, időnként megforgatva. A zöldség készenlétét a lágyság határozza meg. Vegye ki a sült zöldségeket a nyársból, vágja fel, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *