Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Padlizsán télen koreaiul

Padlizsán télen koreaiul

0
3356
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 90,8 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 22 gr.
* 100 grammonként. termék
Padlizsán télen koreaiul
Tartalom

Koreai stílusú fűszeres padlizsán készíthető a télre, és egész évben kellemes illattal szolgálhat fel. Ez a sós rágcsálnivaló tökéletes harapnivalókhoz, vagy hús vagy hal mellé.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és külön tálba küldjük. Adjunk hozzá két evőkanál sót, keverjük össze és hagyjuk állni.
lépés 2 5 -ből
A padlizsánt megmossuk, közepes darabokra vágjuk. Töltse fel őket vízzel, adjon hozzá egy evőkanál sót és forralja fel. Ezután fedő alatt 3 percig forraljuk. Kivesszük a tűzhelyről és leengedjük a vizet.
lépés 3 5 -ből
Készítsük el a többi hozzávalót. A hagymát vékony félkarikára, a paprikát apró csíkokra vágjuk. Apróra vágjuk a fokhagymát és a csípős paprikát. Az összes terméket közös edényben egyesítjük. A sárgarépát sóból előre megmossuk.
lépés 4 5 -ből
Külön készítsen pácot növényi olajból, ecetből, sóból, cukorból és fűszerekből.
Alaposan keverjük össze, és öntsük zöldségekbe. Hagyja őket főzni, és áztassa a fűszereket 15-20 percig.
lépés 5 5 -ből
A kannákat az Ön számára kényelmes módon sterilizáljuk, a kész harapnivalót oda tesszük, lezárjuk a fedelet és tárolásra küldjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *