Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Padlizsán ételek
  3. ➠ Padlizsán télen
  4. ➠ Padlizsán télen paradicsomlében

Padlizsán télen paradicsomlében

0
1511
Konyha orosz
Kalóriatartalom 67,4 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 3,6 gr.
Szénhidrátok* 16,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Padlizsán télen paradicsomlében
Tartalom

A betakarítási szezon kezdetével minden háziasszony elkezdi tervezni a tél védelmét. Mi érdekes és ízletes a rokonok kezelésére télen? A paradicsomlében lévő padlizsán nemcsak érdekes, hanem finom étel is. Még ha egy ilyen készítmény is újítás a háziasszony számára, mégsem hagy közömbös senkit!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öblítse le a padlizsánt, és miután levágta a szárát, vágja le bármilyen kényelmes módon - rudakra vagy körökre.
lépés 2 7 -ből
A megmosott paprikát durvára vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Vágja fel a tiszta paradicsomot. Kényelmes ezt kétféleképpen megtenni - turmixgéppel vagy húsdarálóval. Először távolítsa el a héját a paradicsomról, és vágja a gyümölcsöket több részre.
lépés 4 7 -ből
A fokhagymát meg kell hámozni és késsel fel kell vágni.
lépés 5 7 -ből
Tegye az előkészített padlizsánt egy serpenyőbe, adjon hozzá növényi olajat, ecetet, sót és kristálycukrot. Mindent összekeverünk.
lépés 6 7 -ből
Ezután öntsön paradicsomlevet a csavart paradicsomból a padlizsánhoz, és gyújtsa fel. Forralás után a korábban apróra vágott paprikát a serpenyőbe küldjük, és mindent együtt párolunk 10-15 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzzük az edényt további 20-25 percig.
lépés 7 7 -ből
A paradicsomlében lévő kész padlizsánt sterilizált üvegekben kell elosztani, és fedővel fel kell tekerni. A teljes lehűlés után helyezze a munkadarabot sötét és hűvös helyre.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *