Banán muffin tojás nélkül

0
2005
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 343,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 9,7 g
Szénhidrátok* 70,2 g
Banán muffin tojás nélkül

A lágy muffinok élénk banán ízűek, kiváló lehetőség reggelire vagy délutáni teára, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Banán, tejföl és vaj alapján készítjük el nekik a tésztát, aminek köszönhetően a kész muffinoknak finom krémes jegyük van - nagyon finom! Talán ezek a sütemények nem igényelnek semmilyen kiegészítést, kivéve talán a porcukor könnyű ködét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tésztához készült banánnak nagyon lágynak, egyenletesen érettnek kell lennie. Ebben az állapotban a kívánt puha textúrát, édességet és aromát adják a kész muffinoknak. A gyümölcsöket hámozzuk és őröljük: ezt akár villával, akár turmixgéppel megtehetjük.
lépés 2 5 -ből
Egy külön tálban egy kanállal dörzsölje meg a lágyított vajat kristálycukorral. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és jól keverjük össze. Öntsük bele a banán pürét és keverjük újra.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá lisztet, szódát és vanillint a kapott folyékony keverékhez. A tésztát simára gyúrjuk. A banán méretétől függően szükség lehet egy kicsit több vagy kicsit kevesebb lisztre. A kész tészta konzisztenciájára összpontosítunk, amelynek végül vastag tejfölnek kell kinéznie.
lépés 4 5 -ből
A szilikon forma ideális a muffinok sütéséhez: nem igényel olajozást, és megkönnyíti a késztermék eltávolítását. A tésztát szinte a tetejére terítjük a formákra, mivel a tészta inaktív módon emelkedik sütés közben.
lépés 5 5 -ből
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztaformát a középső szintre tesszük, és körülbelül huszonöt percig sütjük. Amikor észrevehető vöröses kéreg jelenik meg a felületen, ellenőrizze a muffinok készenlétét úgy, hogy vékony fogpiszkálóval átszúrja az egyiket. Ha szárazon jött ki a morzsából, akkor a termékek készen állnak. Kivesszük a muffinokat a sütőből, kivesszük a formából, és rácson kihűtjük, nehogy a héjuk nedves legyen a páralecsapódástól. Díszítésként megszórjuk a süteményeket szitált porcukorral, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *