Fehérjekrém 2 fehérjéhez

0
5294
Konyha Világ
Kalóriatartalom 278 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12,7 g
Zsírok * 11,5 g
Szénhidrátok* 50,4 g
Fehérjekrém 2 fehérjéhez

Ezt a fehérje-puding receptet minden háziasszonynak használnia kell. Könnyen elkészíthető, nagyon szép és ünnepélyes a desszerteken. Ráadásul könnyű és ízletes, zamatos édesség nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A fehérjetartalmú edényeknek teljesen száraznak kell lenniük. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
lépés 2 6 -ból
A fehérjéket addig verjük, amíg sűrű hab nem képződik.
lépés 3 6 -ból
Öntsön cukrot egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet.
lépés 4 6 -ból
Forraljuk fel a cukorszirupot. A szirup készenlétét a labda gurításának képessége ellenőrzi.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a cukorszirupot a felvert tojásfehérjébe vékony sugárban, közben keverjük tovább a tejszínt. A krémnek nagyon jól kell tágulnia.
lépés 6 6 -ból
A fehérjekrém töltelékként és házi desszertek díszítésére használható.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *