Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Fehérjekrém 4 fehérjéhez

Fehérjekrém 4 fehérjéhez

0
8359
Konyha Világ
Kalóriatartalom 196,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12,7 g
Zsírok * 11,5 g
Szénhidrátok* 50,4 g
* 100 grammonként. termék
Fehérjekrém 4 fehérjéhez
Tartalom

A szépség, amelyet folyamatosan látunk a cukrászdában az üzletekben, otthon is megismételhető. A fő titok a megfelelő krém, amely engedelmes lesz a munkában, és jól megtartja alakját. A fehérjekrém megfelelő erre a célra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Tegye a tojásfehérjét egy tiszta, száraz tálba. Préselje ki a levét egy citromból.
lépés 2 5 -ből
A fehérjét kemény habbá verjük.
lépés 3 5 -ből
Öntsön cukrot egy serpenyőbe, öntsön vizet. Forraljuk fel a cukorszirupot. A kész szirupnak sűrűnek és viszkózusnak kell lennie.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá cukorszirupot a felvert tojásfehérjéhez a keverő alacsony sebességén. Ezután adjunk hozzá citromlevet, és keverjük még 10 percig.
lépés 5 5 -ből
A krém nagyon sűrű és sűrű, sütemény díszítésére vagy töltelékként használható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *