Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Belyashi, húsos piték
  3. ➠ Belyashi hússal
  4. ➠ Belyashi marhahússal

Belyashi marhahússal

0
368
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 260,7 kcal
Adagok 20 port.
Főzési idő 160 perc
Fehérjék * 12 gr.
Zsírok * 14,8 g
Szénhidrátok* 72,4 g
* 100 grammonként. termék
Belyashi marhahússal
Tartalom

Az otthoni főzés szerelmeseinek hihetetlen örömmel ajánlom egy csodálatos recept használatát és finom marhahús elkészítését. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, de hosszú. A pékáruk szokatlanul ízletesek, szellős tésztával és lédús töltelékkel. Nagyszerű módja a nagy család kielégítő táplálásának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 21 -ből
Öntsön meleg ivóvizet egy mély edénybe, adjon hozzá száraz élesztőt és kristálycukrot. Jól összekeverni. Hagyja egy ideig meleg helyen, hogy az élesztő elkezdjen dolgozni.
lépés 2 21 -ből
A megkelt tésztába szitálja a szükséges mennyiségű búzalisztet, adjon hozzá sót és növényi olajat.
lépés 3 21 -ből
Gyúrjunk puha, rugalmas tésztát, és hagyjuk kelni. Az idő körülbelül 1 órát vagy többet is igénybe vehet.
lépés 4 21 -ből
Öblítse le és szárítsa meg a marhahúst, majd vágja apró darabokra.
lépés 5 21 -ből
Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg vízben. A marhahúst és a hagymát áttesszük egy húsdarálón.
lépés 6 21 -ből
Adjunk hozzá sót, köményt és fekete borsot ízlés szerint.
lépés 7 21 -ből
A tölteléket simára keverjük.
lépés 8 21 -ből
Hozzáadhat egy kevés vizet, hogy lédúsabb legyen a töltelék. Keverje meg újra.
lépés 9 21 -ből
Ekkorra a tészta jól megemelkedik és megnő a térfogata.
lépés 10 21 -ből
A hozzáillő élesztőtésztát osszuk egyenlő részekre.
lépés 11 21 -ből
Hagyja felállni 10-15 percig.
lépés 12 21 -ből
A tölteléket egyenlő részekre osztjuk, és csomókba sodorjuk.
lépés 13 21 -ből
Szórjon meg egy kis lisztet egy tiszta munkafelületre. Tegye ki a felkerült tésztát.
lépés 14 21 -ből
A tetejét is megszórjuk liszttel.
lépés 15 21 -ből
Gördítsünk körbe minden részt sodrófával. Helyezze az elkészített tölteléket a közepére.
lépés 16 21 -ből
Csípje össze a széleket úgy, hogy lyuk legyen a közepén.
lépés 17 21 -ből
Tegyen egy vastag aljú serpenyőt közepes lángon, és jól melegítse fel, majd adjon hozzá kevés növényi olajat. A fehérjét a lyukkal lefelé fektesse ki.
lépés 18 21 -ből
Minden oldalról finom aranybarnára pirítjuk.
lépés 19 21 -ből
Helyezze a forró fehérjét papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
lépés 20 21 -ből
Helyezze az illatos marhafehérjét egy tálra.
lépés 21 21 -ből
Ezután forró teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *