Porcini gomba a télre a bankokban
0
1807
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
14,9 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
75 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
3,5 gr.
Íme egy egyszerű és gyors recept a vargánya gombák téli elkészítéséhez. A gomba minden család egyik kedvenc készítménye; egyetlen betakarítási szezon sem nélkülözheti ezt a snacket. És ez helyes! Nagyon jó az év bármely szakában kinyitni egy üveg gombát és élvezni az ízüket!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezt követően tegye vissza a gombát a serpenyőbe, töltse fel vízzel. A gombához adjunk sót, kristálycukrot, szegfűborsot, babérlevelet, ribizlilevelet, szegfűszeget, kapros esernyőt. Forrás után forraljuk fel a gombát a pácban 10 percig. Ezután öntsük bele a szükséges mennyiségű ecetet, főzzük mindent együtt még 10 percig.
A hámozott és közepes méretű apróra vágott fokhagymát sterilizált edényekbe kell helyezni. Ezután töltse meg az üvegeket gombával, töltse fel forró páccal. Miután lezárta az üvegeket fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, tekerje le egy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. A gomba készítményt jobb sötét és hűvös helyen tárolni.
Jó étvágyat!