Sült vargánya gomba krumplival tejfölben
0
2442
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
129 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
3,6 gr.
Zsírok *
10 gr.
Szénhidrátok*
6,9 gr.
A gomba szezonban, különösen a betakarítás évében, gyakran megtalálhatja ezt a csodálatos ételt vacsoraasztalunkon - sült vargánya krumplival tejfölben. Ez csak valami finomság! Nehéz elképzelni, feltétlenül főznie kell, és örömet kell szereznie családjának ezzel a hihetetlen ételrel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Egy mély serpenyőt közepes lángon jól felmelegítünk, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű vajat. A vaj hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz az ételnek. Helyezze az apróra vágott vargányát és pirítsa meg, időnként megkeverve. A sütési folyamat során nagy mennyiségű gombalé fog folyni, folytassa a főzést, amíg teljesen el nem párolog.
Tegyünk apróra vágott burgonyát sült vargányával és süssük aranybarnára, időnként megkeverve. Ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt, és csökkentsük a hőt. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Alaposan keverjük össze és főzzük további 10-15 percig, időnként megkeverve.
Jó étvágyat kívánunk!