Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Nyírlé
  3. ➠ Nyírlé
  4. ➠ Nyírfa lé naranccsal télen

Nyírfa lé naranccsal télen

0
1210
Konyha orosz
Kalóriatartalom 155,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 52,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Nyírfa lé naranccsal télen
Tartalom

A nyírlé enyhe ízű. Bár friss, a maga formájában jó, de tartósításkor szeretnék hozzá tenni valamit. A narancs tökéletes. Könnyű savasság, finom édesség és kifejezett citrusos aroma.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Szűrje le a nyírlevet több rétegben összehajtott sajtkendőn keresztül, hogy megszabaduljon a kis törmeléktől.
lépés 2 5 -ből
A narancsot folyó vízben alaposan megmossuk, törülközővel megszárítjuk és bögrékre vágjuk. Ha vannak csontok, akkor dobjuk el őket.
lépés 3 5 -ből
Mossa le az üveget, sterilizálja bármilyen kényelmes módon, és szárítsa meg jól. A felszeletelt narancsot száraz edénybe tesszük.
lépés 4 5 -ből
A leszűrt nyírlevet egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a citromsavat, és a tűzhelyre tesszük. Forraljuk fel a folyadékot, vegyük le a tűzhelyről, távolítsuk el a habot, és szűrjük át újra a rongyon. Ismét felforraljuk.
lépés 5 5 -ből
Öntsön forrásban lévő levet egy narancsos üvegbe. Húzzuk meg steril csavarokkal, speciális csavarkulccsal. Fejjel lefelé fordítjuk az üveget, hogy ellenőrizze a tömítettségét, és ebben a helyzetben hagyjuk kihűlni. Ezt követően a levet hűvös, sötét helyen eltávolítjuk a tároláshoz. A megőrzést legfeljebb egy évig tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *