Nyírfa citrommal és naranccsal télen

0
2397
Konyha orosz
Kalóriatartalom 125 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 52,9 gr.
Nyírfa citrommal és naranccsal télen

Ez a lé bizonyos értelemben a limonádéhoz hasonlít: citrusos savanyúságot és illatos narancsjegyet is tartalmaz. A nyírlevet ilyen módon gyorsan fel lehet tekerni. Mindössze annyit kell tennie, hogy felforraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott citrusféléket, és az egészet sterilizált üvegekbe tesszük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tegye a leszűrt nyírlevet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot, keverje össze. Rátesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a levét.
lépés 2 6 -ból
Amíg a lé felmelegszik, a citromokat és a narancsokat alaposan megmossuk. Egyforma vastagságú körökre vágjuk, majd forrásban lévő vízzel leforrázjuk.
lépés 3 6 -ból
Mosson kannákat, sterilizálja bármilyen kényelmes módon és szárítsa meg jól. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.
lépés 4 6 -ból
Tegyen narancsos és citromos bögréket minden üveg aljára. Általában egy citrom és két narancs kör kerül kiszámításra egy dobozhoz.
lépés 5 6 -ból
Töltsük meg a citrusos üvegeket forrásban lévő nyírfával. Sterilizált, száraz fedéllel zárjuk, speciális kulccsal. A dobozokat fejjel lefelé fordítjuk a tömítettség ellenőrzéséhez, és ebben a helyzetben hagyjuk kihűlni.
lépés 6 6 -ból
Lehűlés után távolítsa el a gyümölcslevet hűvös, sötét helyen a tároláshoz. Nyírlevet citrusfélékkel legfeljebb egy évig tárolunk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *