Nyírfa nedv citromsavval télen

A friss nyírfa nedv, mint egészséges és ízletes természetes ital, még a hűtőszekrényben is gyorsan megsavanyodik, így a háziasszonyok különféle módszerekkel és különféle adalékanyagokkal tartósíthatják. Sokan elismerik a gyümölcslé legjobb elkészítését citrusfélékkel, amelyek finom illatot, ízt és gyönyörű színt kölcsönöznek a gyümölcslének. A nedv elkészítése nem nehéz, csak sok időbe telik, mivel általában nagy mennyiségű nyírlevet dolgoznak fel. A receptben szereplő összetevők 3 liter gyümölcslére vonatkoznak.

A nyírfa nedv a csipkebogyóval nemcsak ízletes, hanem egészséges és gyönyörű. Az ital vitaminokkal dúsított és gyönyörű vöröses színt ölt. Az ilyen tartósítás előkészítése egy napig tart, mivel a csipkebogyót jóval a feltekerés előtt kell beadni. De az eredmény megéri, és tetszeni fog.

A menta jellegzetes frissességet és kellemes aromát ad minden italhoz. Ez a gyógynövény különösen jól illik a nyírlevekhez. Javasoljuk továbbá néhány narancssárga kör hozzáadását az extra savanyúság érdekében.

A friss nyírfa nedv gyűjtésének és tárolásának időtartama nem tart sokáig. És nagyon szeretném kiterjeszteni ezt a friss tavaszi ízt és élvezni ősszel vagy télen. Nyáron pedig a nyírfa kiváló szomjoltó. A legegyszerűbb módja, ha feltekerünk pár doboz nyírlevet, és elküldjük a pincébe tárolásra. A megfelelő időben egy ilyen ital jól jön.

A nyírleves cukorkákkal újdonság. Az ital enyhe borbolya -cukorkák ízét veszi fel. Ennek az íznek a súlyossága azonban közvetlenül függ a hozzáadott cukorka mennyiségétől.Itt vannak az átlagos arányok, de kísérletezhet saját ízlése szerint.

Nem sok gondot okoz a nyírfa nedvének feltekerése télre. A levet leszűrjük, forró állapotba melegítjük, és sterilizált üvegekbe öntjük. Ízesítéshez adjunk hozzá narancsot - a citrus tökéletesen kiegészíti az ital ízét.

A nyírfa nedvéből készült kvasz elkészíthető a télre. A főzés első szakaszában melegen kezdjük az erjesztési folyamatot, és elérjük a kívánt élességet és a kvasz ízét. Ezt követően a kész kvaszt steril edénybe öntjük, lezárjuk, és hideg, sötét helyen - pincében vagy hűtőszekrényben - eltesszük.

A mazsola és a nyírfa kiváló kombináció, amelyet nemcsak a kvasz, hanem a tél előkészítéséhez is használnak. Igyekszünk kiváló minőségű, tiszta mazsolát választani, amely gyönyörűen „bontakozik ki” a lében, és nem hagy cserben a megjelenésével.

A borbolya mindenki számára ismerős a frissítő élénk íz miatt. Ezek a cukorkák nyírfa nedv megőrzésére is felhasználhatók. Hozzáadják az édességeket, és hangsúlyosabbá teszik az ital ízét, és még a belőlük származó lé színe is kissé világosabb lesz.

A nyírlevek téli betakarításának érdekes módja a hibiszkusz. Ezek a ragyogó, színes szirmok vonzó színben színezik az italt, és finom savanyúságot kölcsönöznek. Figyelemre méltó, hogy magukat a hibiszkuszvirágokat télen hagyjuk az üvegben, anélkül, hogy eltávolítanánk őket hengerlés előtt. Telítettek gyümölcslével, és nagyon érdekes ízűek.

Gyakran a nyírfa tartósításakor citromsavat adnak hozzá - ez hangsúlyosabbá teszi a lé ízét, és biztosítja a munkadarab biztonságát. Íme egy recept a nyírlevekhez télen, csak citromsavat használva. Íze érdekében adjunk hozzá egy szál ribizlit és egy kis narancsot.

A nyírlevet kényelmesen fel lehet tekerni 3 literes üvegekbe: egyszerre nagy mennyiségű gyümölcslevet helyeznek el, és kényelmes az arányok mérése. Három liter gyümölcslé - egy pohár cukor és fél teáskanál citromsav. Minden egyszerű és egyértelmű.

A nyírfa jól oltja a szomjat és nagyon jó ízű. Ha fel akarja készíteni a télre, megteheti további összetevők hozzáadása nélkül, és csak citromsavat használhat a biztosításhoz, és cukrot az édességhez.

A nyírlé enyhe ízű. Bár friss, a maga formájában jó, de tartósításkor szeretném kiegészíteni valamivel. A narancs tökéletes. Könnyű savasság, finom édesség és kifejezett citrusos aroma.

A nyírfa szedését március végétől végzik, amíg az első levelek megjelennek a nyírfákon - nagyon rövid idő alatt. A gyümölcslevet pedig tartósíthatja tartósítással. Nagyon egyszerű nyírlevesből kompótot készíteni-pontos arányokat és lépésről lépésre készítünk fényképeket.